Термостаты типа UT представляют собой реле температуры с термобаллоном и капиллярной трубкой из нержавеющей стали или меди. Так как термостаты типа UT имеют нерегулируемый дифференциал, уставка (температура, которую должен поддерживать термостат) всегда будет являться средним значением в интервале температур. Благодаря ручке настройки на лицевой стороне реле позволяет предельно просто установить температуру, которую будет поддерживать термостат.